Ha azt hiszed, hogy jövök egy unalmas sütőtökkrémlevessel, tévedsz! Oké, azt is megemlítem, mert nagy kedvenc nálunk is, de hihetetlen mennyiségű sütőtökvariáció van, amiknek, ha csak a tizedét kipróbálnám még idén, már mérgezést kapnék! No de, azért egy párral próbálkozzunk meg! Velem tartasz? :)

Itt a bodzaszezon, itt van újra! Hasznosítsuk most a virágát, aztán majd augusztusban lekvárt is főzünk a bogyókból! Elsőre tuti, hogy a bodzaszörp ugrik be neked is a bodza virágjáról, pedig sok más finomságot is készíthetünk belőle. Figyelj csak!  

A pitypangméz -aminek egyébként semmi köze se a mézhez, se a méhekhez-, igazából inkább egy rendkívül finom, sűrű szörp, ami sokáig eláll, ráadásul egy igen jótékony hatású gyógynövény virágából készül.  Ha szeretnél valami igazi különlegességet a kamrád polcára, akkor próbáld ki, mert értékes…

Elvarázsolni a vendégeket egyszerű: főzz finomat, szolgálj fel alkoholt és mutass nekik valami különlegeset! Ha nem szokványos módon szolgálod fel az ételt vagy egy-egy különleges kiegészítőt választasz a díszítéshez, az már fél siker. És még meg sem kóstolták, amit készítettél! 

Végre itt az eperszezon és ez együtt jár az epres receptekkel, epres kencékkel és epres képekkel, gondolatokkal. Az én gondolataimat a szezon elején mindig egy dolog köti le az eperrel kapcsolatban: az epres joghurt! Millió változatban, így-úgy fűszerezve, szobahőmérsékleten, hűtő hidegen vagy…